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茄汁義大利面的功效與作用：洋蔥：健胃、祛痰、利水黃瓜：利水、清熱、解毒西蘭花：和胃、補脾、強筋骨茄汁義大利面的製作材料：義大利面半包番茄三個洋蔥半個肉末少量紅腸少量黃瓜少量西蘭花少量 ……
茄汁義大利面的功效與作用
洋蔥：健胃、祛痰、利水
黃瓜：利水、清熱、解毒
西蘭花：和胃、補脾、強筋骨
茄汁義大利面的製作材料
義大利面半包 番茄三個 洋蔥半個 肉末少量 紅腸少量 黃瓜少量 西蘭花少量 蒜一瓣
茄汁義大利面的家常做法
1.主要材料的大合照
2.把所有的材料切丁，裝入碗中備用。注意番茄要去皮，否則會影響口感。番茄要去皮，可以在熱水中燙兩分鐘，可以去皮即可，不要過熟。
3.在鍋內加入油，放入紅腸、肉末、洋蔥煸炒。
4.在鍋中加入番茄、黃瓜熬制茄汁。加入半勺鹽、半勺糖。口味依個人愛好調製，喜愛吃甜的可以多加糖或者加入番茄汁。熬制十分鐘左右，待鍋中醬汁變稠即可。
5.熬制茄汁的過程中，可以將意麵和西蘭花煮熟。完工後擺盤就可以開動啦！
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