?h烤英式布丁

?h烤英式布丁的介紹

特好吃的早餐

?h烤英式布丁的食材和調料

吐司3-5片 雞蛋3個 細砂糖50g 鮮奶油200ml 香草精3滴 葡萄干30g 黃油10g

?h烤英式布丁的的家常做法，?h烤英式布丁怎麼做好吃

1.將吐司的邊緣切掉，然後將吐司切成小塊備用

2.把雞蛋，細砂糖，鮮奶油，香草精在一個大碗中混合，並攪拌均勻成為蛋奶液備用

3.將軟化的黃油均勻地刷在?h碗的內部，然後將吐司塊放入蛋奶液中浸泡幾秒鐘后撈出放入?h碗內

4.烤盤內注入1-2cm高的熱水，然後將?h碗放入烤盤內，並在吐司表面撒上葡萄乾。放入預熱好的烤箱中，以170度?h烤約30分鐘左右，表明呈金黃色即可

小貼士

1.我們可以選用原味或奶油味吐司來製作這款英式布丁。你也可以根據自己的喜好，選擇全麥吐司，或別的口味的土司麵包。2.在蛋奶液中浸泡吐司塊時，每次只能浸泡幾塊，而且幾秒中后就要馬上拿出來。不然泡的太多太軟以後就難以撈出了。3.?h碗內刷上軟化的黃油能起到防粘的作用，烤好的布丁比較容易取出。4.根據?h碗的大小，自己調整一下烘烤的時間，以表面出現了漂亮的金黃色為準。