紅蘿蔔厚蛋燒

紅蘿蔔厚蛋燒的介紹

加些切碎的蔬菜，肉泥什麼的在蛋卷里，也是別樣的好吃~蛋卷想顏色漂亮，就特別注意火不要太猛，配上導熱片效果也不錯~蛋液不要打出很多的泡泡，那樣就容易過於蓬鬆，煎蛋可以，做蛋卷就不合適鳥~菠菜厚蛋燒：

紅蘿蔔厚蛋燒的食材和調料

雞蛋三個 紅蘿蔔切丁少許 鹽1小勺 糖1小勺 生抽1小勺

紅蘿蔔厚蛋燒的的家常做法，紅蘿蔔厚蛋燒怎麼做好吃

1.材料。紅蘿蔔切碎丁~

2.雞蛋打散，加入調味料拌勻。調味可以自己隨意。喜歡日式的加味霖，糖，鹽等。喜歡中國味的加鹽和少許雞精提味。

3.加入紅蘿蔔碎丁。

4.鍋子抹油。

5.蛋液分三次加入，先來薄薄一層半熟時捲起。

6.捲起后推到一邊。

7.再加1/3的蛋液，半熟時捲起。

8.再重複一次，蛋液用完。

9.整理形狀。

10.稍微放涼后切塊。

11.開吃~

小貼士

卷想顏色漂亮，就特別注意火不要太猛，配上導熱片效果也不錯~蛋液不要打出很多的泡泡，那樣就容易過於蓬鬆，煎蛋可以，做蛋卷就不合適鳥~