微波爐紅薯

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微波爐紅薯介紹

今天強烈推薦這道超簡單且超美味的微波爐紅薯!知道這種紅薯吃法的是我一同事,她每天的早餐,後來得知原來是微波爐版本!比蒸或煮都要好吃的多~~~~~微波爐紅薯原料:紅薯微波爐紅薯做法1、紅薯洗乾淨,用廚房紙……

微波爐紅薯詳細內容

微波爐紅薯

今天強烈推薦這道超簡單且超美味的微波爐紅薯!

知道這種紅薯吃法的是我一同事,她每天的早餐,後來得知原來是微波爐版本!比蒸或煮都要好吃的多~~~~~

微波爐紅薯

原料:紅薯

微波爐紅薯做法

1.紅薯洗乾淨,用廚房紙擦乾表面的水份;

2.放入可微波的盤子中,用可微波的保鮮膜包住;

3.放入微波爐,微波檔10分鐘,即可!

超簡單吧!

但也有需要注意的地方,我第一次試驗就沒成功,過來人總結經驗如下:

1.紅薯的大小。不要太大個,盡量選擇細長一點的紅薯,這樣容易烤透;

2.微波的時間。一個的話通常6-7分鐘,不確定時間的話,中途可以用根筷子,如果插得進去,就是熟了;

3.微波的火力。我家的微波爐沒有分中檔還是高檔。應該都可以。試驗一兩回就能知道適合自家的辦法了;

4.非常非常重要!就是一定要用可微波的保鮮膜包住(或用廚房紙巾),否則水份就跑掉了,吃起來很乾!

當然,紅薯的選擇也很重要,本身就很甜的紅薯微波出來的,自然比本身不甜的好吃很多~~~

另外!除了微波紅薯,還可以微波土豆、微波紫薯,一樣方便美味哦…

紅薯營養價值

紅薯別名:山芋、白薯、地瓜、番薯、紅苕、紅薯為旋花科甘薯屬中能形成塊根的栽培種,紅薯含有豐富的糖、蛋白質、纖維素和多種維生素,其中β-胡蘿蔔素、維生素E和維生素C尤多。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸,而大米、麵粉恰恰缺乏賴氨酸。故紅薯與米面混吃正好可發揮蛋。