235
製作時間：30分鐘-1小時用餐人數：5-6人老母雞菌火鍋的簡介：朋友送來一隻鄉里買的老母雞，這種雞燉湯吃很滋補，近來市場上各類菌價廉物美，於是想著用鮮美的菌燉老母雞給家人來個冬季滋補火鍋老母雞菌火鍋的食材：主料：……
製作時間：30分鐘-1小時
用餐人數：5-6人
老母雞菌火鍋的簡介：
朋友送來一隻鄉里買的老母雞，這種雞燉湯吃很滋補，近來市場上各類菌價廉物美，於是想著用鮮美的菌燉老母雞給家人來個冬季滋補火鍋
老母雞菌火鍋的食材：
材料 老母雞2200g 鮑魚菇150g 雞腿菇100g 金針菇50g 牛肝菌100g 海鮮菇100g 粉絲100g 豌豆苗150g 菠菜100g 豆腐150g 輔料： 鹽適量 姜適量 蔥適量 橄欖油適量 砂仁適量老母雞菌火鍋的做法步驟：
1.老母雞一隻剁大塊
2.鍋里放少許橄欖油
3.倒入雞塊翻炒至雞肉變色收水
4.加入一大鍋水熬開
5.將雞加少許湯放壓力鍋稍微壓制15分鐘（老土雞需要長時間燉煮，也可以用壓力鍋稍稍壓制）
6.雞湯里加入各種菌煮至8成熟，加入少許鹽調味，加入蔥白
7.最後將壓制后的雞塊加入一起稍煮，即可開涮了，蘸料只需盛碗雞湯，喜歡清淡的只需在雞湯里加入少許鹽、芝麻醬，喜歡辣味的可以加入辣椒油
8.吃完大部分雞肉和菌即可加入豌豆苗、菠菜、豆腐、粉絲涮著吃
小貼士
老母雞要燉煮較長時間易軟，也可以用壓力鍋稍稍壓制
用料牛肚400g白菜500g胡蘿蔔120g秀珍菇300g豬肚丸400g粉絲250g生蚝20...
家常干鍋，適合朋友聚會的時候做，選擇不同的食材不一樣的感覺哦~~吃火鍋太熱，又吃的上火、一...
火鍋，古稱「古董羹」，因食物投入沸水時發出的「咕咚」聲而得名，它是中國獨創的美食，歷史悠久...
冬天買了很多火鍋丸放冰箱里，早上想著用火鍋丸煮麵也不錯呀，孩子應該很喜歡呀，有丸子有青菜很...
用料豬裡脊50g火鍋丸子200g豆瓣醬適量火鍋底料適量金針菇適量千張絲適量百葉結適量香菇適...
老母雞燉湯的營養價值比一般雞湯高。除此之外，老母雞燉湯的另外一個好處是香氣濃郁、味道鮮美。...
重慶的麻辣火鍋，麻辣醇香，名揚天下；廣東的海鮮火鍋，鈣骨火鍋食而不膩，味美無窮；北京的羊肉...
老母雞湯是日常生活中的滋補佳品，味道鮮香可口，老母雞湯的做法並不難，是一道健康菜品，而老母...
甜品也可以很有年味兒。。用黃油餅干做盤子和鍋子，用翻糖做各種蔬菜和海鮮，是不是很有趣呢。。...
話說「想健康，多喝湯」。數九寒冬，來一碗熱氣騰騰的美味羊肉湯，頓覺渾身暖洋洋，不僅可以補益...
用料酸菜100g燒肉200g炸肉丸200g凍豆腐500g雞腿1個雞塊300g胡椒粉適量鹽適...
南方的孩子一直?N瑟冬天像春天，哈哈 but“霸王級”寒潮來了 ...
鐵棍山藥煲老母雞湯的功效與作用：姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表當歸：補血、活血、潤燥桂圓...
聽很多人說產後吃母雞不如吃公雞好，一直不知道是什麼原因，現在終於知道了產後吃公雞更容易下奶...
肥西老母雞湯的製作材料：肥西老母雞一隻鹽適量肥西老母雞湯的家常做法：1.先將老母雞祛除內臟...
原湯老母雞 材料: 老母雞1隻(約...
用料老母雞1250g花膠70g鹽適量沙參20g玉竹20g花膠老母雞湯的做法步驟1.花膠要先...
老母雞煲冬菇湯的功效與作用：冬菇：輔助降血脂、輔助降血壓、擴張血管金針菇：補肝、抗癌、益腸...
豬肚燉老母雞的主料：老母雞(500克)豬肚(300克)豬肚燉老母雞的調料：山藥(1棵)黃芪...
燉老母雞 材料: 主料：母雞100...
製作時間：30分鐘-1小時用餐人數：5-6人老母雞菌火鍋的簡介：朋友送來一隻鄉里買的老母雞...
製作時間：30分鐘-1小時用餐人數：5-6人老母雞菌火鍋的簡介：朋友送來一隻鄉里買的老母雞...
製作時間：30分鐘-1小時用餐人數：5-6人涮羊肉火鍋的簡介：秋天了，貼秋膘的時候到了，來...
製作時間：2小時以上用餐人數：1-2人醬板鴨火鍋的簡介：「醬板鴨」是湖南益陽一絕名菜（選材...
製作時間：10分鐘內用餐人數：1-2人干鍋蟹味菇的簡介：菇類的營養和特有的香氣會為一道菜肴...
製作時間：10分鐘內用餐人數：3-4人干鍋娃娃菜的簡介：娃娃菜營養豐富，味道清甜可口，如果...
製作時間：30分鐘-1小時用餐人數：3-4人牛仔骨干鍋的簡介：買回來的牛仔骨很硬，於是，先...
製作時間：10分鐘內用餐人數：1-2人干鍋培根菜花的簡介：花菜不僅是營養豐富的蔬菜，還是一...
製作時間：30分鐘-1小時用餐人數：5-6人干鍋辣子排骨的簡介：排骨，多多的肉肉，怎麼吃也...
製作時間：1-2小時用餐人數：1-2人啤酒干鴨的簡介：干鴨也叫旱鴨，就是不會下水的鴨子，我...
