櫻花芝士

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櫻花芝士介紹

主料奶油乳酪250g消化餅乾適量黃油50g吉利丁片1片輔料櫻花適量砂糖適量櫻花芝士的做法步驟1.消化餅乾碾碎加入融化的黃油,攪拌均勻放入冰箱半小時2.把奶油乳酪隔水解凍,加入牛奶或奶油少許,砂糖少……

櫻花芝士詳細內容

櫻花芝士

主料

奶油乳酪 250g 消化餅乾 適量 黃油 50g 吉利丁片 1片

輔料

櫻花 適量 砂糖 適量

櫻花芝士的做法步驟

1.消化餅乾碾碎加入融化的黃油,攪拌均勻放入冰箱半小時

2.把奶油乳酪隔水解凍,加入牛奶或奶油少許,砂糖少許攪拌均勻,吉利丁冷水泡軟,隔水加熱加入奶油乳酪中,倒入模子,冰箱冷藏

3.取少許吉利丁泡軟加清水成鏡面,加櫻花裝飾,冰箱冷藏