烤雞肉沙拉麵包

烤雞肉沙拉麵包的材料

烤雞肉沙拉麵包的調料

做烤雞肉沙拉麵包所需做法

烤雞肉沙拉麵包的做法步驟

1.把麵糰原料放入麵包機中，用后油法攪拌至擴展階段，放入容器中，發酵至2--2.5倍大。

2.腌好的雞翅根（我直接用腌料腌的）用烤箱或空氣炸鍋烤熟

3.去掉骨頭，撕成碎塊。

4.加入適量丘比玉米沙拉醬。

5.再加適量黑胡椒粒，攪拌均勻。

6.發酵好的麵糰按壓排氣后等分成8份，滾圓后蓋上保鮮膜松馳約10分鐘。

7.把松馳好的麵糰壓扁，用擀麵棍由中間往上下擀成橢圓形

8.翻面後放入適量內餡。

9.對摺包住。

10.擺入烤盤中放溫暖濕潤入進行二次發酵。

11.發酵完成後刷上一層全蛋液，再放上馬蘇里拉乳酪絲，撒上白芝麻。

12.烤箱預熱，170度，約烘焙15分鐘。

13.成品圖

14.成品圖

15.成品圖

16.成品圖