DIY免烤芝士蛋糕教程

DIY免烤芝士蛋糕教程的材料

DIY免烤芝士蛋糕教程的調料

做DIY免烤芝士蛋糕教程所需做法

DIY免烤芝士蛋糕教程的做法步驟

1.吉利丁片用剪刀剪碎後用冷水泡一小時左右

2.奧利奧餅乾將夾心層取出,將奧利奧餅乾碾碎備用

3.鍋里燒開水將黃油切碎放在碗里隔水軟化

4.將弄碎的奧利奧餅乾倒進黃油里拌勻

5.將拌勻的奧利奧餅乾倒進六寸活底模具里壓實放進冰箱冷藏

6.鍋里燒開水將乳酪芝士切碎放進碗里隔水軟化

7.將牛奶和白糖倒進一個容器里煮至白糖溶化,將吸飽水分的吉利丁片倒進容器里煮至吉利丁片全部融化后再加入半個檸檬的檸檬汁即可(做的太沖忙,這步沒拍,怕牛奶煮糊)/將容器里的牛奶和乳酪芝士倒在一起用筷子打勻成芝士糊/淡奶油用筷子打發成粘稠狀,再將芝士糊倒進奶油里用打勻.

8.將冷凍好的奧利奧模具取出放入一層草莓后,

9.再鋪上一層芝士糊,

10.在芝士糊上鋪入一層奇異果

11.再將剩餘的芝士糊全部倒入模具中,輕輕在地上敲幾下，將表面敲平放入冰箱冷藏一晚上

12.脫模

13.脫膜后在芝士蛋糕扯麵分別圍上手指餅乾,將科科用塞子均勻的灑在蛋糕表面,最後用冰硬的奧利奧夾心拋成絲灑在上面,再做些點綴就ok了.

14.點綴