繽紛水果披薩

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繽紛水果披薩介紹

繽紛水果披薩的主料:普通麵粉(140g)牛奶(85g)酵母(3g)糖(1小勺)做繽紛水果披薩所需廚具:電烤箱繽紛水果披薩的做法圖解步驟1.先來製作餅坯,酵母放牛奶裡面融化后倒入麵粉中2……

繽紛水果披薩詳細內容

繽紛水果披薩

繽紛水果披薩的材料

普通麵粉 (140g) 牛奶 (85g) 酵母 (3g) 糖 (1小勺)

做繽紛水果披薩所需做法

電烤箱

繽紛水果披薩的做法步驟

1.先來製作餅坯,酵母放牛奶裡面融化后倒入麵粉中

2.用筷子攪成絮狀

3.加入軟化的黃油裡面

4.揉成光滑的麵糰即可

5.蓋上保鮮膜發酵到2倍左右的大小

6.取出揉勻,排出空氣,分成2份

7.取一個麵糰擀成餅狀

8.放進模具裡面,壓平然後蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘(模具提前用黃油抹上薄薄的一層,防粘)

9.鬆弛好後用叉子插上小孔

10.放進預熱好的烤箱165度,中層,烤上10分鐘左右,然後取出晾涼備用(餅坯這個時候大概7,8分熟)

11.再來做餡,洗凈水果

12.去皮切丁

13.鍋里加黃油燒熱,小火慢慢融化

14.溶化后加入蘋果和梨子丁裡面慢慢翻炒,水分炒干一點后加入一勺糖裡面

15.接著放入香蕉和菠蘿丁,最後加入一小勺肉桂粉裡面炒勻關火

16.炒好的水果餡盛起來