花生醬手撕麵包

花生醬手撕麵包的材料

做花生醬手撕麵包所需做法

花生醬手撕麵包的做法步驟

1.將除了黃油后所有的材料放入麵包機中，選擇一個和面的程序；

2.10分鐘后加入軟化的黃油；

3.攪拌好的麵糰放入盆中，蓋上保鮮膜，冷藏發酵到2.5-3倍大；

4.發好的麵糰拍氣后團成圓形，再蓋上保鮮膜，餳上15分鐘；

5.將模具的內壁用黃油塗抹薄薄的一層；

6.餳好的麵糰盡量擀成長方形；

7.7.在面片表面塗抹一層薄薄的花生醬；

8.用融化的黃油再在塗抹一遍；

9.將塗抹好的麵包片切成等寬的細長條；

10.將它們跌放在一起，再切成等寬的面片；

11.將摺疊好的面片放入模具中；

12.將烤箱設定在發酵檔位上，再放入一碗開水，讓它在溫暖濕潤的烤箱中發酵；

13.當麵糰發酵到模具的八分滿的時候，拿出來，表面上塗抹一層蛋液；

14.再在表面撒些烘烤過的杏仁片；

15.烤箱預熱到180度，將它們放入進去，中下層，烘烤35分鐘；

16.約15分鐘時在上面放層錫紙，以免上色過深，烘烤完成後拿出來放涼；

17.帶著它出發吧。

小竅門：