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黃油芝士麵包的功效與作用:牛奶:富含蛋白質黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇黃油芝士麵包的製作材料:高筋麵粉280g牛奶140g雞蛋液28g奶粉15g芝士30g乾酵母3g黃油30g……
黃油芝士麵包的功效與作用
牛奶:富含蛋白質
黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
黃油芝士麵包的製作材料
高筋麵粉280g 牛奶140g 雞蛋液28g 奶粉15g 芝士30g 乾酵母3g 黃油30g 細砂糖30g 鹽4g
黃油芝士麵包的家常做法
1.備原料。將除黃油外的所有原料投入麵包機,攪拌20分鐘。投入軟化的黃油,繼續攪拌20分鐘。
2.取出麵糰摔打大概100下左右,滾圓後放入容器里。蓋上保鮮膜進行基礎發酵。將發酵好的麵糰排氣後分割成的小麵糰(4個),分別滾圓,蓋上保鮮膜,靜置鬆弛20分鐘。
3.用手把麵糰揉搓成橄欖球狀的麵包胚,放在溫暖的地方進行二次發酵。二次發酵結束,取出麵包胚,在中間豎著用刀片割一刀,塞入黃油條,撒上白芝麻。最後抹上雞蛋液,送入預熱好的烤箱180度,中層,烤20分鐘。
4.祝大家好胃口奧
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