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小麥胚芽麵包條的製作材料：中筋麵粉150克小麥胚芽30克全麥麵粉20克酵母3克鹽5克細砂糖3克橄欖油12克溫水146克小麥胚芽麵包條的家常做法：1.所有的材料攪拌，（麵糰比較稀……
小麥胚芽麵包條的製作材料
中筋麵粉150g 小麥胚芽30g 全麥麵粉20g 酵母3g 鹽5g 細砂糖3g 橄欖油12g 溫水146g
小麥胚芽麵包條的家常做法
1.所有的材料攪拌，（麵糰比較稀的狀態，用筷子攪拌）放在溫暖處發酵2小時（我放烤箱40度左右，蓋塊濕抹布在面盆上）
2.兩小時后拿出來放冰箱冷藏3個小時
3.用些麵粉做手粉，拿出一小團（很稀比較粘，小心些弄），拉成長條狀，這個細度我不知道怎麼描述，直徑0.8CM左右吧，反正我弄的不很均勻，真的好粘手
4.200度，中上層15分鐘烤至焦黃就好
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