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藍莓醬小餅乾的製作材料：低筋麵粉100克無鹽黃油60克草莓醬60克細砂糖50克蛋黃5個鹽少許藍莓醬一瓶藍莓醬小餅乾的家常做法：1.準備好食材。2.黃油室溫軟化后，攪拌至柔軟。改用……
藍莓醬小餅乾的製作材料
低筋麵粉100g 無鹽黃油60g 草莓醬60g 細砂糖50g 蛋黃5個 鹽少許 藍莓醬一瓶
藍莓醬小餅乾的家常做法
1.準備好食材。
2.黃油室溫軟化后，攪拌至柔軟。改用打蛋器攪拌至膏狀。
3.放入細砂糖和鹽，拌勻，加蛋黃繼續攪拌均勻。
4.加入過篩后的麵粉。
5.攪拌成麵糰，將麵糰用保鮮膜包好放冰箱冷藏室中鬆弛一小時。
6.取出麵糰擀成面片，調整好粗細，卷上保鮮膜，放冰箱冷凍室10分鐘。
7.取出麵糰分成小劑揉圓，中間用大拇指按壓。
8.中間用大拇指按壓出小洞。
9.中間放入適量草莓醬，烤箱180度上下層。烤15－20分鐘。
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