當歸雞湯煲

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當歸雞湯煲介紹

當歸雞湯煲用料:草雞黑木耳當歸雞精料酒蔥生薑做法:1.草雞處理乾淨,生薑切片,蔥打結。2.黑木耳泡發,清洗乾淨。3.先把草雞加水,當歸,料酒,生薑,蔥燒開,潷掉上面的浮沫。4.加點豆油,改小火燉一鍋小時。5.加入黑木耳,中……

當歸雞湯煲詳細內容

當歸雞湯煲
當歸雞湯煲
用料
:草雞 黑木耳 當歸 雞精 料酒 蔥 生薑

做法

1.草雞處理乾淨,生薑切片,蔥打結。
2.黑木耳泡發,清洗乾淨。
3.先把草雞加水,當歸,料酒,生薑,蔥燒開,潷掉上面的浮沫。
4.加點豆油 ,改小火燉一鍋小時。
5.加入黑木耳,中火燒十分鐘,加入雞血塊,鹽再燒十分鐘就可以。