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蔥花皮蛋粥

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蔥花皮蛋粥介紹

蔥花皮蛋粥材料：蔥花、皮蛋兩個、一小勺鹽、米、水；做法：1.將蔥洗凈，切成蔥花；2.將皮蛋剝殼，切成碎塊；3.將米淘洗，浸泡5~10分鐘（一杯，普通量米杯）；4.將米加入水（比米高出3個指節就差不多了，我是中指哈）；5.加入1小勺鹽，加入皮……

蔥花皮蛋粥詳細內容

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材料：蔥花、皮蛋兩個、一小勺鹽、米、水；

做法

1.將蔥洗凈，切成蔥花；
2.將皮蛋剝殼，切成碎塊；
3.將米淘洗，浸泡5~10分鐘（一杯，普通量米杯）；
4.將米加入水（比米高出3個指節就差不多了，我是中指哈）；
5.加入1小勺鹽，加入皮蛋，電飯煲15分鐘；等熟了后，可以開蓋子了，再加入蔥花，攪拌，該會蓋子燜上幾分鐘。（這樣從化還是綠油油的，而且香氣撲鼻啊）；

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