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主料蘑菇兩百克豬肉三兩輔料油一點點鹽適量醬油生粉一點點蘑菇瘦肉湯的做法步驟1.蘑菇手撕兩半，我在超市買的桂珍菇，小個的那種，如果是大一點的蘑菇就需要多撕幾瓣了，用水洗乾淨，瘦肉切絲，加生粉醬油調勻備用，我……
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主料
蘑菇 兩百克 豬肉 三兩輔料
油 一點點 鹽 適量 醬油生粉 一點點蘑菇瘦肉湯的做法步驟
1.蘑菇手撕兩半，我在超市買的桂珍菇，小個的那種，如果是大一點的蘑菇就需要多撕幾瓣了，用水洗乾淨，瘦肉切絲，加生粉醬油調勻備用，我切了幾片肥肉，鍋燒熱，倒入油，肥肉先放進去翻炒一下，看著熟了就可以了，把瘦肉倒進去，快速翻炒，表面斷生后加入蘑菇，翻炒一下，最好蘑菇完全沾上油，加入水，差不多是食物的兩倍分量，燒開後放一點點鹽，不要太咸，起鍋后撒一點蔥，就可以了
小貼士
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