268
難度：配菜(中級)時間：30-45分鐘主料新鮮蛤蜊200g金針菇100g輔料油1茶匙姜1茶匙鹽1茶匙料酒1茶匙金針蛤蜊湯的做法步驟2.鍋燒熱放入橄欖油，油熱放蔥花，薑末爆香，聞到香味後……
喜歡這些美食嗎？
主料
新鮮蛤蜊 200g 金針菇 100g輔料
油 1茶匙 姜 1茶匙 鹽 1茶匙 料酒 1茶匙金針蛤蜊湯的做法步驟
2.鍋燒熱放入橄欖油，油熱放蔥花，生薑末爆香，聞到香味後放蛤蜊，翻炒幾下，接著放入金針菇，烹入料酒，再放半鍋清水，用大火煮開。
3.開鍋后就改小火，再煮20分鐘，放入鹽調味之後，就可以出鍋了。
小貼士
因為這款湯不必煮得太久，所以加水要適量，不能太多，以免沖淡原料的鮮味，西班牙橄欖油能夠恰到好處地吊出蛤蜊的鮮味。
快手素菜，上班族的福利菜譜，微波爐讓它更加速度，味道一點也不輸給有油煙的鍋炒。而且省去了洗...
家常菜---涼拌金針菇。金針菇營養豐富，平時用來涼拌，做湯，燉肉都很不錯。涼拌金針菇的主料...
油麥菜，又名莜麥菜，色澤淡綠，質地脆嫩，口感極為鮮嫩、清香，具有獨特風味，油麥菜的營養價值...
用料肥牛400g油適量鹽適量醬油適量蚝油適量糖少許黑胡椒粉少許紅辣椒1個蔥花適量澱粉適量薑...
蛤蜊的海洋微風、胡椒和辣椒的味蕾刺激，讓五月綜合征見鬼去吧O(∩_∩)O~...
用料金針菇150g培根3塊油適量味椒鹽適量白芝麻適量培根金針菇卷的做法步驟1.將金針菇剪掉...
新鮮蛤蜊＋軟嫩絲瓜+九層塔＝美味，在台灣這邊經常會喝這道菜，也深受人們喜歡。絲瓜內含豐富營...
金針菜又叫黃花菜，是本地的一種叫法，取一些剁碎后拌到肉餡中，有一種特殊的香氣，入口還會略帶...
金針菇含鋅、鐵等礦物質；番茄含番茄紅素，能抗氧化、抗炎症，二者熬湯不僅味道鮮美，還能增強免...
用料肥牛200g金針200g油適量白砂糖適量醬油適量生粉適量蚝油適量金針肥牛卷的做法步驟1...
蒜蓉拌金針菇，清淡可口，營養又美味，簡單又快速。在炎炎夏日餐桌上涼拌一盤是非常不錯的！蒜蓉...
都說蛤蜊非常的鮮美，於是昨天買了一些蛤蜊回來，選來選去，就是蒸蛤蜊比較簡單，可是直接蒸有一...
金針菇不僅可以燒烤，涼拌，打鹵也非常的美味呦！2分鐘搞定。主料金針菇250克&nb……...
海參的泡發尤為重要，這次把泡發海參的過程全部拍了下來，希望能幫助到有需要的朋友。海參且不說...
蛤蜊的味道之鮮美，可以從被稱為「天下第一鮮」看出來。蛤蜊含有高蛋白，鈣鐵，以及多種微量元素...
用料義大利面（6號公雞頭）100g蛤蜊數10個可食用薰衣草2大枝條薰衣草蛤蜊面的做法步驟1...
蛤蜊的肉質鮮美，被稱為「天下第一鮮」。蛤蜊不僅味道鮮美，而且營養也非常全面，所以受到大眾的...
蛤蜊的肉質極其鮮美，有稱為「天下第一鮮」，足可見其鮮美程度。一碗純純的蛤蜊湯有時不能滿足大...
說起蛤蜊，可能很多人會想起一片課文，不過除此之外，蛤蜊肉非常的鮮美也是聞名遐邇的。蛤蜊的吃...
爆炒辣蛤蜊的主料：蛤蜊(500克)爆炒辣蛤蜊的調料：大蔥(25克)老薑(25克)大蒜(5個...
難度：配菜(中級)時間：30-45分鐘主料新鮮蛤蜊200g金針菇100g輔料油1茶匙姜1茶...
難度：配菜(中級)時間：30-45分鐘主料新鮮蛤蜊200g金針菇100g輔料油1茶匙姜1茶...
主料鮮蝦500g輔料木耳4朵胡蘿蔔30g豌豆粒100g香菜1根蔥姜花椒少許料酒少許鹽少許香...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料筒子骨2根干茶樹菇干牛肝菌干香菇輔料姜2塊蒜2瓣蔥段...
難度：配菜(中級)時間：10-30分鐘主料豬肉白蘿蔔香蔥輔料鹽適量有機豉油適量銀絲肉丸湯的...
主料杏鮑菇一個絲瓜一條雞蛋2個輔料蔥姜少量橄欖油少量鹽一勺杏鮑菇絲瓜蛋皮湯的做法步驟1.準...
主料烤鴨架子半隻白菜2片子豆腐1盒輔料蔥、薑片、料酒少量鴨湯白菜豆腐的做法步驟1.鴨架子放...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料乳鴿1隻輔料生薑適量蔥適量鹽適量枸杞適量紅棗適量紅棗...
時間：1小時以上主料豬肺1個瘦肉250克輔料南杏20克紅蘿蔔1根玉米2根南杏豬肺玉米紅蘿蔔...
主料貽貝200克雞蛋1個輔料鹽2茶勺本芹2棵澱粉1湯勺貽貝蛋羹的做法步驟1.先處理貽貝，用...
