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難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料西紅柿500克玉米醬罐頭1個輔料奶油1大匙精鹽適量生粉適量香菜少許味精適量玉米番茄羹的做法步驟1.西紅柿去……
主料
西紅柿 500g 玉米醬罐頭 1個輔料
奶油 1大匙 精鹽 適量 生粉 適量 香菜 少許 味精 適量玉米番茄羹的做法步驟
1.西紅柿去皮切成丁；玉米醬罐頭1個，奶油一大匙，精鹽、味精、生粉各適量，香菜少許。
2.凈鍋置火上，摻入清水燒沸，先下入玉米醬稍煮一下，再倒入西紅柿丁，續燒至沸后改小火，將奶油徐徐下入鍋中，調入精鹽、味精，最後用生粉勾薄芡，起鍋盛入玻璃窩盤中，撒上香菜即成。
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