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韓式辣白菜湯

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韓式辣白菜湯介紹

韓式辣白菜湯的主料：辣白菜(適量)五花肉(適量)老豆腐(適量)韓式辣白菜湯的調料：海帶結(適量)蟹肉棒(適量)蒜末(適量)薑片(適量)做韓式辣白菜湯所需廚具：炒鍋、砂鍋韓式辣白菜湯的做法步驟　……

韓式辣白菜湯詳細內容

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韓式辣白菜湯的材料

辣白菜(適量) 五花肉(適量) 老豆腐(適量)

韓式辣白菜湯的調料

海帶結(適量) 蟹肉棒(適量) 蒜末(適量) 生薑片(適量)

做韓式辣白菜湯所需做法

炒鍋、砂鍋

韓式辣白菜湯的做法步驟

1.1.辣白菜切段，五花肉切片，大白菜的菜梆子切成絲，菜葉撕成片，老豆腐切成厚片，可以用海帶結，因為我家有蟹肉棒，就地取材了。

2

2.鍋里入油，7成熱放入蒜末、生薑片爆香，倒入五花肉煸炒至變色

3

3.再倒入辣白菜和菜梆子略煸，加水（水的量根據需要而定），煮開再放入菜葉子，煮開，這時嘗一下鹹淡，調一下味

4

4.倒入豆腐，煮開后調小火燉一下（具體時間要自己掌握），燉好後放入蟹肉棒煮開，調味，放入香菜，即可起鍋。

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