花蛤味噌湯(日式醬湯)介紹

花蛤味噌湯(日式醬湯)的主料:花蛤(適量)花蛤味噌湯(日式醬湯)的調料:蔥(適量)味噌(適量)鰹魚粉(日式天然味精,超市有)(適量)做花蛤味噌湯(日式醬湯)所需廚具:煮鍋花蛤味噌湯(日式醬湯)的做法步驟&……

花蛤味噌湯(日式醬湯)詳細內容

花蛤味噌湯(日式醬湯)

花蛤味噌湯(日式醬湯)的材料

花蛤(適量)

花蛤味噌湯(日式醬湯)的調料

蔥(適量) 味噌(適量) 鰹魚粉(日式天然味精,超市有)(適量)

做花蛤味噌湯(日式醬湯)所需做法

煮鍋

花蛤味噌湯(日式醬湯)的做法步驟

1.花蛤吐沙後用鹽水洗凈,瀝干多餘水分。

2.將備用的花蛤放入鍋中煮,等殼全部打開後去除湯麵上的浮沫。這時加入稀釋的味噌(味噌醬加水稀釋拌勻)、適量鰹魚粉。煮開就可以關火了。

3.盛出的時候放入蔥花即可食用