香滑栗子湯

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香滑栗子湯介紹

香滑栗子湯的主料:栗子(適量)香滑栗子湯的調料:培根(適量)洋蔥(適量)鴨胸(適量)雞油菌(適量)裝飾香菜(適量)金桔粉(適量)金桔絲(適量)奶油(適量)百里香(適量)鹽(適量)黑胡椒……

香滑栗子湯詳細內容

香滑栗子湯

香滑栗子湯的材料

栗子(適量)

香滑栗子湯的調料

培根(適量) 洋蔥(適量) 鴨胸(適量) 雞油菌(適量) 裝飾香菜(適量) 金桔粉(適量) 金桔絲(適量) 奶油(適量) 百里香(適量) 鹽(適量) 黑胡椒(適量) 橄欖油(適量)

做香滑栗子湯所需做法

烤爐、湯鍋、電烤箱、炒鍋

香滑栗子湯的做法步驟

1.先把去殼的栗子洗乾淨,撒上鹽黑胡椒,放入烤箱烤熟

2.洋蔥切成絲炒香,加人培根,百里香,把烤熟的栗子加進去,加水煮,煮了2.3個小時後用打碎機把栗子打碎,再接著收稠,最後過濾,倒入碗里,上面放一點奶油

3.雞油菌切成粒,加鹽黑胡椒百里香炒熟

4.鴨胸片上放黑胡椒,放入烤箱烤1分鐘,然後摺疊放在雞油菌上,最後放上金桔絲,撒上金桔粉