胡蘿蔔筒骨湯

253

胡蘿蔔筒骨湯介紹

胡蘿蔔筒骨湯的主料:筒骨(適量)胡蘿蔔(適量)生薑(適量)做胡蘿蔔筒骨湯所需廚具:胡蘿蔔筒骨湯的做法圖解步驟1.準備材料。2.鍋放水,下筒骨,放入生薑片,料酒燒開。3.水開后,撇去浮在水面的浮……

胡蘿蔔筒骨湯詳細內容

胡蘿蔔筒骨湯

胡蘿蔔筒骨湯的材料

筒骨 (適量) 胡蘿蔔 (適量) 生薑 (適量)

做胡蘿蔔筒骨湯所需做法

胡蘿蔔筒骨湯的做法步驟

1.準備材料。

2.鍋放水,下筒骨,放入生薑片,料酒燒開。

3.水開后,撇去浮在水面的浮沫。

4.撇乾淨浮沫后,把筒骨連湯都移到高壓鍋中,我家沒砂鍋,只能用這個。

5.加些醋。

6.蓋上鍋蓋子,大火燒開,轉小火十分鐘,關火。

7.打開蓋子,放入胡蘿蔔。再蓋上蓋子大火燒好,轉小火十分鐘,關火。

8.打開蓋子,加鹽,少許雞精,攪拌均勻即可。