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胡蘿蔔筒骨湯的主料:筒骨(適量)胡蘿蔔(適量)生薑(適量)做胡蘿蔔筒骨湯所需廚具:胡蘿蔔筒骨湯的做法圖解步驟1.準備材料。2.鍋放水,下筒骨,放入生薑片,料酒燒開。3.水開后,撇去浮在水面的浮……
胡蘿蔔筒骨湯的材料
筒骨 (適量) 胡蘿蔔 (適量) 生薑 (適量)做胡蘿蔔筒骨湯所需做法
胡蘿蔔筒骨湯的做法步驟
1.準備材料。
2.鍋放水,下筒骨,放入生薑片,料酒燒開。
3.水開后,撇去浮在水面的浮沫。
4.撇乾淨浮沫后,把筒骨連湯都移到高壓鍋中,我家沒砂鍋,只能用這個。
5.加些醋。
6.蓋上鍋蓋子,大火燒開,轉小火十分鐘,關火。
7.打開蓋子,放入胡蘿蔔。再蓋上蓋子大火燒好,轉小火十分鐘,關火。
8.打開蓋子,加鹽,少許雞精,攪拌均勻即可。
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