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穿心蓮蛋花湯的主料：穿心蓮(30克)雞蛋(1個)做穿心蓮蛋花湯所需廚具：煮鍋穿心蓮蛋花湯的做法圖解步驟1.新苑陽光出產的有機蔬菜。2.準備材料，這次我用了新苑公司出產的有機蔬菜穿心蓮。3.清洗乾淨……
穿心蓮蛋花湯的材料
穿心蓮 (30g) 雞蛋 (1個)做穿心蓮蛋花湯所需做法
煮鍋
穿心蓮蛋花湯的做法步驟
1.新苑陽光出產的有機蔬菜。
2.準備材料，這次我用了新苑公司出產的有機蔬菜穿心蓮。
3.清洗乾淨穿心蓮。
4.煮鍋中加入高湯、鹽、清水煮開。
5.放入穿心蓮稍微煮一下。
6.打入蛋液，撒上香蔥，放少許香油即可。
小貼士
煮湯的時間要短，穿心蓮本身有鹹味，鹽要少放。
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