菠菜雞湯

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菠菜雞湯介紹

菠菜雞湯的功效與作用:菠菜:平肝、止血、潤燥姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表菠菜雞湯的製作材料:土雞菠菜料酒鹽姜蔥水菠菜雞湯的家常做法:1.整雞去頭、尾,把雞腿、雞翅、雞腳等切……

菠菜雞湯詳細內容

菠菜雞湯

菠菜雞湯的功效與作用

菠菜:平肝、止血、潤燥

姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

菠菜雞湯的製作材料

土雞 菠菜 料酒 鹽 姜 蔥 水

菠菜雞湯的家常做法

1.整雞去頭、尾,把雞腿、雞翅、雞腳等切下,洗凈

2.把切下的雞肉放入砂鍋,少許雞油,加大半鍋水,加煮

3.一大塊姜用刀拍碎,蔥洗凈備用

4.水燒開后,撇去浮沫,加少許料酒,放入姜塊、蔥

5.轉小火40分鐘,加鹽,放菠菜

6.湯再次燒開,開吃

小貼士

雞湯本身就很鮮,可以不加味精,就算要加,也只要少許。