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花生魚頭湯的功效與作用：紅棗：安神、補脾胃、輔助降血脂花生魚頭湯的製作材料：魚頭1個（我用的是海鱸魚）花生仁50克紅棗5粒薑片20克鹽適量油2湯匙（30ml）花生魚頭湯的家常做法：1.……
花生魚頭湯的功效與作用
紅棗：安神、補脾胃、輔助降血脂
花生魚頭湯的製作材料
魚頭1個（我用的是海鱸魚） 花生仁50g 紅棗5粒 生薑片20g 鹽適量 油2湯匙（30ml）
花生魚頭湯的家常做法
1.將紅棗洗凈，去除棗核待用，花生洗凈待用
2.將可以直接加熱的鍋燒熱，倒入少量油，放入生薑片爆香
3.放入處理乾淨的魚頭，煎至兩面金黃
4.加入適量開水，沒過魚頭，大火燒開
5.加入花生和紅棗燒開
6.轉小火煲40分鐘，加鹽調味即可
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