定驚豬心湯

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定驚豬心湯介紹

定驚豬心湯的功效與作用:紅棗:安神、補脾胃、輔助降血脂姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表定驚豬心湯的製作材料:新鮮豬心500g金戒指1個山藥片80g紅棗50g北芪25g姜3片鹽適量……

定驚豬心湯詳細內容

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定驚豬心湯

定驚豬心湯的功效與作用

紅棗:安神、補脾胃、輔助降血脂

姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

定驚豬心湯的製作材料

新鮮豬心500g 金戒指1個 山藥片80g 紅棗50g 北芪25g 姜3片 鹽適量

定驚豬心湯的家常做法

1.新鮮豬心對半切開不切段,洗凈裡面的血水

2.放入金戒指一個

3.然後用牙籤把豬心切開的部分串連起來

4.紅棗去核,與北芪,山藥片一直洗凈備用

5.電飯鍋中放入約四碗的水,加入生薑片以及備好的豬心、紅棗、山藥片、北芪等,用煲湯模式煲約1小時左右,加鹽食用

6.煮過湯的豬心取出金戒指后,可以切成片,加入蔬菜一起做成小炒,別具風味

小貼士

豬心一定要切開洗凈裡面的血水;同時豬心煲湯甜味稍為不夠,可以適當添加一點瘦豬肉~!

@定驚豬心湯