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茼蒿麵條魚丸湯的功效與作用：茼蒿：安神、促進生長、發育、增強免疫力姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表茼蒿麵條魚丸湯的製作材料：麵條魚花肉茼蒿蛋清小蔥姜茼蒿麵條魚丸湯的家常做法：1.麵條……
茼蒿麵條魚丸湯的功效與作用
茼蒿：安神、促進生長、發育、增強免疫力
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
茼蒿麵條魚丸湯的製作材料
麵條魚 花肉 茼蒿 蛋清 小蔥 姜
茼蒿麵條魚丸湯的家常做法
1.麵條魚和花肉一起剁成細膩的餡料，蔥姜切成碎末備用
2.餡料添加蛋清、蔥姜碎、料酒、白鬍椒粉、澱粉、鹽和油攪拌均勻
3.鍋內下熱水（適量添加高湯），用小勺把調好味的魚餡依次挖入水中
4.開火，用大火煮開，撒入切好的茼蒿段
5.加鹽、白鬍椒粉、醋和味精調味兒，出鍋前點幾滴香油
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