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棒骨蘿蔔玉米湯的功效與作用:醋:消食積、解毒、補血棒骨蘿蔔玉米湯的製作材料:豬棒骨圓白蘿蔔甜玉米油豆腐鹽醋棒骨蘿蔔玉米湯的家常做法:1.豬棒骨洗凈放入鍋內,加足水大火燒開,撇去血沫……
棒骨蘿蔔玉米湯的功效與作用
醋:消食積、解毒、補血
棒骨蘿蔔玉米湯的製作材料
豬棒骨 圓白蘿蔔 甜玉米 油豆腐 鹽 醋
棒骨蘿蔔玉米湯的家常做法
1.豬棒骨洗凈放入鍋內,加足水大火燒開,撇去血沫后加入1勺料酒和數滴白醋,轉小火煲1~2小時
2.圓白蘿蔔去皮后切成塊,甜玉米切成小段,油豆腐用溫水清洗一下,將所有輔料放入湯中,續煮至蘿蔔酥糯,調入適量鹽即可
小貼士
此湯中的胡蘿蔔實為搭配色澤,建議不要參照;胡蘿蔔和白蘿蔔一起煮會破壞蘿蔔應有的營養素。
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