玉竹沙參烏雞湯

234

玉竹沙參烏雞湯介紹

玉竹沙參烏雞湯的功效與作用:玉竹:潤肺、滋陰、養胃沙參:促進生長、發育、增強免疫力、抗氧化紅棗:安神、補脾胃、輔助降血脂玉竹沙參烏雞湯的製作材料:玉竹沙參鹽紅棗枸杞烏雞1隻玉竹沙參烏雞……

玉竹沙參烏雞湯詳細內容

玉竹沙參烏雞湯

玉竹沙參烏雞湯的功效與作用

玉竹:潤肺、滋陰、養胃

沙參:促進生長、發育、增強免疫力、抗氧化

紅棗:安神、補脾胃、輔助降血脂

玉竹沙參烏雞湯的製作材料

玉竹 沙參 鹽 紅棗 枸杞 烏雞1隻

玉竹沙參烏雞湯的家常做法

1.烏雞洗凈備用

2.玉竹放入碗中清水浸泡,去除雜質

3.沙參用同樣方法處理,清水浸泡,去除雜質

4.洗凈的烏雞斬小塊

5.鍋中放入適量冷水,把切好的烏雞放入鍋中,大火煮開,撇去浮沫

6.烏雞焯水的同時,在砂鍋中放入適量冷水,大火燒開,把焯過水的烏雞塊放入砂鍋中,同時放入玉竹和沙參

7.放入兩三顆紅棗,適量枸杞大火燒開,撇去表面油脂和浮沫

8.大火燒開后,轉小火煲2—3小時,加入適量鹽調味即可

9.盛入碗中即可食用