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南瓜牛腱湯的功效與作用：姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表八角：理氣、止痛、溫陽桂皮：溫中、祛寒、散瘀消腫南瓜牛腱湯的製作材料：牛花鍵一塊小南瓜半個蔥姜八角桂皮一片紅尖椒二個蒜瓣一……
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南瓜牛腱湯的功效與作用
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
八角：理氣、止痛、溫陽
桂皮：溫中、祛寒、散瘀消腫
南瓜牛腱湯的製作材料
牛花鍵一塊 小南瓜半個 蔥 姜 八角 桂皮一片 紅尖椒二個 蒜瓣一個
南瓜牛腱湯的家常做法
1.牛花鍵（就是所謂的老鼠腱子）洗凈，切小塊，焯水后瀝水待用
2.南瓜去壤洗凈，帶皮切稍厚一點的大塊
3.砂鍋做水，投入牛肉和香料，大火煮開後轉小火，燉至肉爛為止
4.加入南瓜塊，大火煮滾後轉小火，十分鐘即可，食前加鹽調味
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