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猴頭菇燉雞湯的功效與作用：姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表猴頭菇燉雞湯的製作材料：壓縮猴頭菇一塊三黃雞一隻枸杞8-10粒棗6個姜一塊香蔥一把鹽適量白鬍椒粉猴頭菇燉雞湯的家常做法……
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猴頭菇燉雞湯的功效與作用
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
猴頭菇燉雞湯的製作材料
壓縮猴頭菇一塊 三黃雞一隻 枸杞8-10粒 棗6個 姜一塊 香蔥一把 鹽適量 白鬍椒粉
猴頭菇燉雞湯的家常做法
1.干猴頭菇提前泡發好，切塊，備用。雞洗凈，切塊，備用
2.燒開一鍋水，將雞塊放入，水開后，撈出，用溫水衝去血沫，另切生薑片適量，香蔥擇洗乾淨，切末
3.將泡發好的猴頭菇和雞、枸杞、紅棗、生薑片一起放進電紫砂鍋，一次加足熱水，用大火燒開，再轉小火燉60分鐘
4.待雞肉爛熟，雞湯香濃時，加鹽調味，即可關火
5.吃時撒少許白鬍椒粉
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