肉末冬瓜粒湯

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肉末冬瓜粒湯介紹

肉末冬瓜粒湯的功效與作用:冬瓜:化痰、利水、清熱豬肉:補腎、滋陰、益氣姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表肉末冬瓜粒湯的製作材料:冬瓜500g豬肉200g蔥花適量姜3片油適量鹽適量生粉適……

肉末冬瓜粒湯詳細內容

肉末冬瓜粒湯

肉末冬瓜粒湯的功效與作用

冬瓜:化痰、利水、清熱

豬肉:補腎、滋陰、益氣

姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

肉末冬瓜粒湯的製作材料

冬瓜500g 豬肉200g 蔥花適量 姜3片 油適量 鹽適量 生粉適量 料酒適量 糖適量

肉末冬瓜粒湯的家常做法

1.豬肉先切成片,再剁成肉末,加油、鹽、糖、生粉,料酒等調味

2.冬瓜去皮,切成冬瓜粒,倒入適量水煮開,並加入生薑片

3.當水煮開后,加入肉末劃開煮至全熟,加鹽調味,上鍋時加蔥花即可

小貼士

肉末有腌一下才有味,這樣做出來的湯更香!