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用料豬肉500g尖椒500g油適量鹽適量醬油適量生粉適量白鬍椒粉適量蔥適量煎釀尖椒的做法步驟1.準備好尖椒、豬肉、蔥2.尖椒洗凈,瀝干水,分開兩邊,備用3……
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1.準備好尖椒、豬肉、蔥
2.尖椒洗凈,瀝干水,分開兩邊,備用
3.豬肉洗凈,切開之後剁碎
4.蔥洗凈,切碎
5.把切好的蔥和肉放入碗里,攪拌均勻之後加入調味料
6.蔥和豬肉攪拌好,放入生粉、醬油、油和鹽。一起攪均勻。
7.把攪拌均勻的餡料放入分開后的尖椒裡面。釀好放入碟子
8.把釀好的尖椒放入電餅鐺(平底鍋)也可以
9.尖椒皮煎成金黃色
10.有餡料的地方也要煎成金黃色即可
11.美味的煎釀尖椒就做好了
12.把煎好的尖椒放入碟子。可以開動了
1.尖椒一定要洗凈后,瀝干水,才去子,裡面不用洗了,不然就釀不了尖椒。
2.煎得時候,一定要夠火候,那樣煎出來會香脆點的。
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