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用料臘牛蛙腿10條孜然粉少許吮指牛蛙腿的做法步驟1.臘牛蛙腿放入蒸鍋蒸10分鐘;2.坐鍋熱油,放入牛蛙腿中火炸香,撒蒜末一起炸到蒜末變得金黃;3.撒少許辣椒粉、孜然粉拌勻,噴少許水燜一……
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1.臘牛蛙腿放入蒸鍋蒸10分鐘;
2.坐鍋熱油,放入牛蛙腿中火炸香,撒蒜末一起炸到蒜末變得金黃;
3.撒少許辣椒粉、孜然粉拌勻,噴少許水燜一下,淋蚝油、香油、撒雞精拌勻就ok了。
給小朋友吃辣椒粉要減少用量,另外愛嗜辣的人就隨意添加了。
臘牛蛙腿本身帶鹽味,製作的時候不要再調鹽。
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