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蘿蔔粉絲魚丸湯的功效與作用：青蘿蔔：消食積、化痰、清熱粉絲：補血、富含碳水化合物、富含鐵魚丸：護齒、保護骨骼、富含磷蘿蔔粉絲魚丸湯的製作材料：青蘿蔔200克粉絲一小把魚丸四顆蝦仁干蔥花姜……
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蘿蔔粉絲魚丸湯的功效與作用
青蘿蔔：消食積、化痰、清熱
粉絲：補血、富含碳水化合物、富含鐵
魚丸：護齒、保護骨骼、富含磷
蘿蔔粉絲魚丸湯的製作材料
青蘿蔔200g 粉絲一小把 魚丸四顆 蝦仁干 蔥花 姜 鹽1匙 雞精1/2小匙 胡椒粉1/2小匙
蘿蔔粉絲魚丸湯的家常做法
1.青蘿蔔去皮切細絲，魚丸切小塊，蝦仁干用清水泡20分鐘
2.倒底油，放蔥花、姜炒出味
3.連放蝦仁帶泡的水一起加入鍋內，再加入適量清湯
4.湯開鍋放蘿蔔絲
5.加魚丸；略煮一下
6.再放入粉絲，蓋鍋蓋煮15分鐘
7.加入鹽等調味，再煮3—5分鐘即可出鍋
小貼士
1.也可放蝦皮，蝦皮要先用水洗一下再煮。
2.湯可根據個人口味添加，但不要超過800ml。最好在500—600ml左右。
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