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魚肉蝦丸湯的功效與作用：魚丸：護齒、保護骨骼、富含磷豬肉：補腎、滋陰、益氣姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表魚肉蝦丸湯的製作材料：魚丸豬肉明蝦菜心料酒鹽雞精酒姜澱粉 ……
魚肉蝦丸湯的功效與作用
魚丸：護齒、保護骨骼、富含磷
豬肉：補腎、滋陰、益氣
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
魚肉蝦丸湯的製作材料
魚丸 豬肉 明蝦 菜心 料酒 鹽 雞精 酒 姜 澱粉
魚肉蝦丸湯的家常做法
1.呵呵.魚丸做起來太花時間,所以奧運特別時間,偶是偷懶.買的是現成現做的新鮮魚丸子
2.家裡有一小塊豬肉,切碎后,剁成泥,加清水,鹽,酒,姜水,少量澱粉拌勻攪上勁
3.明蝦剪腳留須后洗凈
4.坐鍋點火,倒入清水煮開后,用手將豬肉餡擠成丸子入鍋,再放入蝦,小菜心和魚圓,稍煮開,加少量料酒,鹽,雞精即可
小貼士
魚肉圓鮮
湯味鮮醇
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