一鍋出

284

一鍋出介紹

用料排骨300克豆角300克土豆1個萵瓜0.5個玉米1個蔥適量姜適量鹽1小匙醬油2大匙雞精2大匙一鍋出的做法步驟1.首先把排骨洗凈,用水煮成八分熟,煮時加蔥、姜和少許料酒~……

一鍋出詳細內容

一鍋出
用料
排骨300g
豆角300g
土豆1個
萵瓜0.5個
玉米1個
適量
適量
1小匙
醬油2大匙
雞精2大匙
一鍋出的做法步驟

1.首先把排骨洗凈,用水煮成八分熟,煮時加蔥、姜和少許料酒~

2.鍋內倒油,把豆角煸炒成綠色,而後放入土豆、萵瓜、玉米翻炒~

3.加醬油、鹽、把煮好的排骨連同湯一起放入鍋里,小火燉熟,直到把湯收干為止~

4.最後加入雞精,翻炒裝盤即可~

小貼士

祛濕湯湯料主要有雲苓土茯苓,赤小豆,扁豆,木棉花,適合雨季的南方人飲用。老火湯煲湯時間一般不要超過2小時,否則嘌呤積聚。