珍珠翡翠丸

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珍珠翡翠丸介紹

用料糯米粉200g綠茶粉200g豆沙1000g水適量明列子適量糖適量姜適量珍珠翡翠丸的做法步驟1.糯米粉分成兩份,一份加綠茶粉和水做綠粉團,另一份加水和成白粉團。……

珍珠翡翠丸詳細內容

珍珠翡翠丸
用料
糯米粉200g
綠茶粉200g
豆沙1000g
適量
明列子適量
適量
適量
 
珍珠翡翠丸的做法步驟

1.糯米粉分成兩份,一份加綠茶粉和水做綠粉團,另一份加水和成白粉團。

2.兩種粉團搓成長條並在一起。

3.分成等份。

4.包入豆沙。

5.作成湯丸。

6.燒開水,水裡放姜,然後把湯丸放進去煮熟。另開一鍋,燒水,裡面加糖和明列子做成湯,最後把湯丸加進糖水里即成。

小貼士

水裡要放姜