海鹽烤全翅

 得了一瓶黑色的海鹽，第一次見到黑色的鹽，果然高大上，烤了全翅，沒有用別的材料，配料選了胡蘿蔔和山藥，都很好吃。
 一出爐就秒殺，烤了一大盤，我才吃到一個。

 主料

 雞翅12個 雞腿3個 胡蘿蔔1根 鐵棍山藥1根

 輔料

 海鹽10g 複合香草適量

 海鹽烤全翅的做法

 1.雞翅洗凈，準備好香草和海鹽，如果有新鮮的香草就更棒了

 2.雞翅加入海鹽和複合香草，拌勻後用保鮮袋裝好冷藏腌制12小時以上，我是頭天腌的，第二天烤，這個海鹽雖然是顆粒狀的，但是撒上攪拌的時候就很快融化了，雞翅黑黑的，感覺有點奇怪，哈哈

 3.準備配料，胡蘿蔔和鐵棍山藥洗凈

 4.改刀，胡蘿蔔我用的是花刀，這樣更好看啦

 5.胡蘿蔔和山藥放下面，浸泡了雞翅的油脂和香味，一百個贊，我放少了，下次一定鋪滿一層才行

 6.把腌好的雞翅擺上去

 7.烤箱預熱200度，烤30分鐘，期間記得翻面

 8.真的是好誘人啊

 烹飪技巧

 1.雞翅怎麼都好吃，沒有海鹽，你就換成普通的鹽。 2.腌制一晚上以上，入味才好吃。 3.如果有新鮮香草就更棒了，我這裡小地方根本買不到，就用了干香草