小米炒雞蛋

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小米炒雞蛋介紹

小米炒雞蛋的材料:小米100g,雞蛋2個,植物油,鹽,蔥小米炒雞蛋的做做法:1.小米淘洗兩遍,做過倒入清水燒開,下入小米,待小米煮到還有少許硬芯時,撈出來瀝干水,放到鍋中蒸熟,將蒸熟的小米飯,用筷子撥散。2.蔥切蔥花,雞蛋打到碗中,打……

小米炒雞蛋詳細內容

小米炒雞蛋

小米炒雞蛋的材料小米100g,雞蛋2個,植物油,鹽,蔥

小米炒雞蛋的做做法

1. 小米淘洗兩遍,做過倒入清水燒開,下入小米,待小米煮到還有少許硬芯時,撈出來瀝干水,放到鍋中蒸熟,將蒸熟的小米飯,用筷子撥散。

2. 蔥切蔥花,雞蛋打到碗中,打散。

3. 坐鍋倒油燒熱放入雞蛋,用筷子撥散後放入小米飯翻炒,加鹽,蔥花,均勻,即可出鍋。

  小米炒雞蛋的小米一定要煮熟,可以直接放到電飯鍋中蒸熟!