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用料羊排2塊紫甘藍30g胡蘿蔔20g生菜20g橄欖油適量鹽適量黑胡椒碎適量紅酒醋適量蜂蜜芥末羊排的做法步驟1.羊排加入鹽，胡椒粉放冰箱醃一夜，第二天使用；2.準備紫甘藍……
1.羊排加入鹽，胡椒粉放冰箱醃一夜，第二天使用；
2.準備紫甘藍絲，胡蘿蔔絲和生菜；
3.加入少許鹽，橄欖油以及少許紅酒醋拌勻備用；
4.法式芥末醬一勺，加入適量蜂蜜調勻成醬汁備用；
5.平底鍋熱底油，下羊排煎香一面；
6.翻面煎香另一面至熟；
7.把蔬菜沙拉放在底部，擺入煎好的羊排，淋入蜂蜜芥末汁即可！
蔬菜沙拉也可以用手頭上現有的水果蔬菜什麼的，不限於菜譜中所用的！
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