五肉絲金針湯

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五肉絲金針湯介紹

用料肉絲100克金針菜50克蔥5克油1茶匙(5ml)料酒1茶匙(5ml)澱粉1/2茶匙(3克)鹽1/2茶匙(3克)五肉絲金針湯的做法步驟1.肉絲加入少許料酒,澱粉攪拌好,……

五肉絲金針湯詳細內容

五肉絲金針湯
用料
肉絲100克
金針菜50克
5克
1茶匙(5ml)
料酒1茶匙(5ml)
澱粉1/2茶匙(3g)
1/2茶匙(3g)
 
五肉絲金針湯的做法步驟

1.肉絲加入少許料酒,澱粉攪拌好,金針菜泡發好備用

2.鍋中放水燒開

3.倒入肉絲

4.金針切段

5.倒入金針菜

6.撒入蔥花,鹽即可出鍋。

小貼士

挺簡單的,沒啥技巧