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陳大媽麻辣花生

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陳大媽麻辣花生介紹

麻辣花生是一種美味可口的漢族小吃，經過複雜配料、嚴格工藝和多道製作流程精製而成的，成品麻辣花生色澤金黃、裡外入味、口感酥脆、融入南北風味、麻辣咸甜香五味俱全。市面上麻辣花生的產品種類繁多，具有代表性的一種是陳大媽麻辣花生。陳大……

陳大媽麻辣花生詳細內容

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陳大媽麻辣花生
麻辣花生是一種美味可口的漢族小吃，經過複雜配料、嚴格工藝和多道製作流程精製而成的，成品麻辣花生色澤金黃、裡外入味、口感酥脆、融入南北風味、麻辣咸甜香五味俱全。市面上麻辣花生的產品種類繁多，具有代表性的一種是陳大媽麻辣花生。

陳大媽麻辣花生用料工具

材料 精選花生米 (50g) 二荊條辣椒 (10g) 食用植物油 (少許)
調料 食用鹽 (10g) 花椒 (3g)
做法 炒鍋

陳大媽麻辣花生的做法:

  1.50g花生米爆炒下鍋，炒至金黃色起鍋，把花生米外衣去掉
  2.用植物油爆炒二荊條辣椒、花椒，炒至香味四溢為止
  3.加入已炒好的花生米一起炒制，加入適量食用鹽即可起鍋，美美的麻辣花生就出爐了

小竅門

加一點五香粉味道更佳喲。有興趣的親可以試試喲
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