迷你紅棗粽子

快到端午了，粽子也熱了起來，超市商場鋪天蓋地的都是賣粽子。好吃還是自己動手，餡隨自己包，口味隨自己調，模樣隨自己整，大家玩起來。

迷你紅棗粽子用料工具

材料 糯米 (適量) 大棗 (適量) 鮮粽子葉 (適量)

調料 無

做法 煮鍋

迷你紅棗粽子的做法:

1.糯米泡3--5小時。

2.鮮粽子葉煮軟。

3.紅棗提前泡約1小時。

4.把粽子也窩一下，成小漏斗樣。

5.放上糯米和紅棗。

6.把上面的葉子折下來，不漏米就行。

7.多餘的葉子尾巴剪去也行，纏繞也行。

8.用線捆好，繫緊。

9.粽子包好了。

10.全部放到鍋里，我還煮了雞蛋。

11.開鍋后改小火，煮大約3小時，煮的越久越好吃，但是一定不能煮的沒水了。

12.軟軟糯糯的迷你小粽子。

小竅門

1.其實包粽子，只要不漏米，啥樣的形狀都可以，畢竟自己包的純正。 2.煮的時候一定要煮夠時間，不然米會發硬,，影響口感。

以上就是做菜網為大家帶來的迷你紅棗粽子的家常做法，如果想看更多關於迷你紅棗粽子的菜譜家常菜做法，請關注做菜網。