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草莓鮮蝦沙拉的主料:土豆potato(300g)草莓strawberry(50g)蝦shrimp(100g)草莓鮮蝦沙拉的調料:食鹽salt(5g)白糖whitesugar(7.5g)黑胡椒blackpepp……
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草莓鮮蝦沙拉的材料
土豆potato(300g) 草莓strawberry(50g) 蝦shrimp(100g)草莓鮮蝦沙拉的調料
食鹽salt(5g) 白糖whitesugar(7.5g) 黑胡椒blackpepper(7.5g) 酸奶yoghout(10g) 凱撒沙拉汁(丘比)(50g)做草莓鮮蝦沙拉所需做法
蒸鍋草莓鮮蝦沙拉的做法步驟
1.土豆洗凈,切成一厘米見方小塊備用;
2.土豆放入蒸鍋,開鍋轉中火,蒸25分鐘左右;
3.鮮蝦去頭,蝦線,洗凈,備用;
4.容器內防水,燒熱,放入大蝦焯熟即可;
5.大蝦控水備用;
6.土豆蒸好以後拿出備用;
7.放入食鹽;
8.放入黑胡椒;
9.放入白糖;
10.放入酸奶
11.放入洋蔥粒;
12.放入黃瓜碎
13.放入所有調料后,土豆泥用勺子搗爛成土豆泥;
14.生菜洗凈切絲碼盤;
15.草莓一切兩半,備用;
16.將拌好的土豆泥放入生菜上面;
17.放入大蝦,淋入沙拉醬,;
18.草莓,擺盤,添色,即可開動,親,你心動了嗎
小貼士
1.生菜一定要控水,否則水分太多,影響口感;2.土豆一定要蒸爛,否則影響口感;3.糖,鹽,黑胡椒是土豆泥好吃的基礎底料,我多年沙拉的經驗;4.大蝦焯完水以後,一定要控干,否則影響口感;
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