豌豆臘腸炒飯

 臘腸先生是去年冬入住「冰箱」冷凍層公寓的。和他的兄弟姐妹一樣，膚色紅潤，身體結實，穿著「真空」服，長期居住在冷凍3層。
而豌豆菇涼則是今年夏搬來的，住在冷凍2層。比起臘腸先生來，豌豆菇涼則要袖珍得多。圓滾滾的身子，綠油油的膚色，非常迷你可愛。只不過，豌豆菇涼的家人太多了些，且個個長得都十分相似。一大家子全蝸居在食品袋子里，擁擠不堪。別說手腳放不開，似乎呼吸都是一個極大的問題。好在，「冰箱」冷凍層公寓不用呼吸，要不怎麼會舉家搬遷呢？
大米家族沒住在「冰箱」公寓。它們的家在暖白色的櫥櫃里，同它們的膚色相近。表面上，大米家族成員看起來粉刺沉穩內斂，但實際上，最活躍，最熱情好客的卻是它們。因為啊，它們最喜歡舉辦化妝舞會，常常邀請「廚房」街的鄰居們一同狂歡。地點不一，有的時候是「電飯煲」劇院，有的時候是「炒鍋」舞廳，有的時候是「砂鍋」小院，有的時候是「烤箱」遊樂場~~~
某天，在熱鬧過一場的「炒鍋」舞廳里，還化著妝的大米兄弟們，終於邀請了靦腆的豌豆菇涼，稍顯木訥的臘腸先生。
於是，豌豆菇涼和臘腸先生邂逅了。
它們同能歌善舞的大米家族朋友們一起狂歡，一起搖擺，一起接受各種「化妝品」，一起變得香噴噴，並一起乘坐了白色飛碟~~~從「廚房」街，來到了「餐廳」街~~~~~
「哇，這裡和『廚房』街完全不同呢」。豌豆菇涼只來得及感嘆這一句，就同臘腸先生，大米兄弟，蔥花妹妹一起，被送入了某個人的胃裡~~~

 主料

 米飯1碗 臘腸85g 豌豆60g

 輔料

 植物油1大勺 老生薑1片 大蒜1瓣 小蔥1顆 黑胡椒粉1小勺 鹽1小勺

 豌豆臘腸炒飯的做法

 1.豌豆剝粒，洗凈，瀝干水分備用

 2.臘腸洗凈，煮熟，切丁；這一步可以提前處理好

 3.蔥姜蒜切末

 4.剩米飯打散；可以將剩米飯急凍一下，炒出來的成品更美觀；或者煮飯的時候，煮硬一點

 5.炒鍋置火上，倒入適量植物油燒熱

 6.倒入蔥姜蒜炒香，倒入豌豆翻炒

 7.倒入臘腸，翻炒至豌豆9分熟

 8.倒入米飯，繼續翻炒

 9.調入適量鹽，黑胡椒粉，翻炒均勻

 10.翻炒均勻，裝盤出鍋

 烹飪技巧

 1.如果臘腸是生的，需要先炒臘腸；如果臘腸是熟的，就可以先炒其他食材； 2.可以將剩米飯急凍一下，炒出來的成品更美觀；或者煮飯的時候，煮硬一點。