312
牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術后，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品；牛肉有補中益氣，滋……
牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術后，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品；
牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用
主料
牛肉150g 西葫蘆200g
輔料
鹽1勺 醬油1勺 油2勺 蚝油2勺 姜5g 蒜2瓣
西葫蘆炒牛肉的做法
1.切好牛肉腌制好生薑絲蒜切好，西葫蘆切片
2.先把西葫蘆炒到七成熟
3.熱鍋下入生薑絲和蒜爆香
4.然後下牛肉爆炒
5.爆炒熟後放入西葫蘆下入少許的鹽翻炒
6.最後放入少許的蚝油翻炒即可
烹飪技巧
1.西葫蘆不要炒得太熟，太熟就不好吃了； 2.炒牛肉鍋要夠熱，放入爆炒才不會沾底。
熬粥，看似很簡單，連廚房小白認為都不在話下，要想熬出一鍋米水融合在一起的粥，還是大有學問的...
當孩子不愛吃白饅頭的時候，不妨讓白饅頭多變變花樣，給白饅頭多增加些內容物，相信孩子也會愛上...
西湖牛肉羹是江南地區漢族傳統名菜，屬於杭幫菜。由於它香淳潤滑、鮮美可口，常會提前上席作為潤...
用料牛肉1500g油適量鹽適量豆瓣醬適量醬油適量大蔥適量姜適量大蒜適量燉牛肉的做法步驟1....
用料牛肉1000g低筋麵粉3大匙番茄罐頭1罐胡蘿蔔4根油適量鹽適量香草束1份蒜4顆紅酒適量...
牛肉干用料工具主料：牛肉(500.克)調料：無廚具：微波爐、電飯煲牛肉乾的做法:1.冷水下...
用料山楂20-25個冰糖200克水200克竹籤5支冰糖葫蘆的做法步驟1.山楂清洗乾淨，去根...
15分鐘就能入口的美味！愛吃年糕的孩子，一起來試試吧，好吃的停不下口哦~牛肉臘腸雜蔬炒年糕...
夏初正是西葫蘆上市的季節，用來做餡包餃子很好吃，喜歡的親們趕緊行動吧！主料西葫蘆1個&nb...
做蔬菜炒飯很隨意的，把家裡現有的蔬菜類添加進來就可以了，這款炒飯有玉米，牛肉，青椒，胡蘿蔔...
用料蔥適量姜適量花椒適量牛肉燉蘿蔔的做法步驟油燒熱,下蔥姜花椒,炒香,下牛肉,翻炒,放料酒...
油炸，食品是我國傳統的食品之一，因其酥脆可口、香氣撲鼻，能增進食慾，所以深受許多成人和兒童...
寶貝已經八個多月了，有一定的咀嚼能力。下午有點空閑，給寶貝做了烤土豆牛肉小丸子。小丸子大小...
進入夏季，溫度持續升高，人的胃口也不好，主婦也不願意進入廚房，進行煎炒烹炸，喜歡做一些清淡...
我婆婆最愛吃，經常做給她吃，她還怕我太辛苦主料麵粉適量西葫蘆1個&nb……...
大肚子突然要吃包子，下班回到家發現有根葫蘆可以摘了，吃過飯就跟老媽忙開了，自己調的餡料味道...
年後，大魚大肉吃太多了，咱們來點粗糧吧。孩子大了，好久不玩花樣造型了，這回過年，咱圖個喜慶...
西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等其他營養物質，尤其是鈣的含量極高。主料西葫蘆1個&……...
【西葫蘆肉麵筋波紋面】是兒子的早餐。。。主料波紋面80克西葫蘆95克&……...
葫蘆，在中華民族文化中有著淵遠流長的歷史。老壽星拐杖上要拐著寶葫蘆，它是長壽的象徵。孩子出...
牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術后，病後...
牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術后，病後...
洋蔥熗拌海帶絲的主料：海帶絲(100g)洋蔥(半個)洋蔥熗拌海帶絲的調料：白糖(適量)大蒜...
黃豆芽韭菜辣皮子炒肉是我們這兒很普通的家常菜，飯店和餐廳是找不到這道菜的，純碎的是家庭菜。...
涼拌白菜蟄皮的主料：白菜(適量)蟄皮(適量)涼拌白菜蟄皮的主料：2.將白菜清洗乾淨切絲。3...
作為土生土長的客家人，客家娘酒是再熟悉不過的，可以不誇張的說是聞酒香長大的，家家戶戶都會做...
小時候，常常吃小米飯，覺得小米似乎是世界上最難吃的食物，澀澀的連一點黏性都沒有，成天夢想著...
清涼一夏天蓑衣黃瓜的主料：黃瓜(兩根)清涼一夏天蓑衣黃瓜的調料：豆乾(適量)紅尖椒(適量)...
其實對於銀杏我最喜歡的吃法是弄開一個口，然後放在火爐上慢慢開，待它熟后再吃非常的美味，只可...
桂花豆沙年糕的主料：糯米粉(150克)桂花豆沙年糕的調料：白糖(30克)桂花蜜(適量)清水...
