209
海帶營養非常豐富,可是我家吃得少,主要原因是海帶有一股海腥味,讓我家人無法接受。這麼好的食材,作為主廚的我得想方設法做出讓家人能接受的口味來。這次就用了他們愛吃的粉絲和海帶一起拌,酸辣咸甜味也是家人比較喜歡的味道,增加了香辣牛肉絲,口味……
喜歡這些美食嗎?
海帶營養非常豐富,可是我家吃得少,主要原因是海帶有一股海腥味,讓我家人無法接受。這麼好的食材,作為主廚的我得想方設法做出讓家人能接受的口味來。這次就用了他們愛吃的粉絲和海帶一起拌,酸辣咸甜味也是家人比較喜歡的味道,增加了香辣牛肉絲,口味更有層次感,嘻嘻,這款海帶拌粉絲,他們還是吃得比較開心。
海帶拌粉絲的材料
綠豆粉絲(200g) 海帶(100g) 香辣牛肉絲(80g)海帶拌粉絲的調料
蒸魚豉油(適量) 香油(適量) 辣椒油(適量) 香醋(適量) 鹽(適量) 雞精(適量) 白糖(適量) 蒜蓉(適量) 蔥花(適量)做海帶拌粉絲所需做法
炒鍋
海帶拌粉絲的做法步驟
1.1.準備好材料
2.2.海帶洗乾淨用清水泡一個小時,粉絲用水泡一個小時
3.泡發好的海帶切細絲
4.鍋中燒開水,下粉絲燙熟,撈出放較大的碗中
5.下海帶絲燙熟撈出
6.三湯匙豉油,一湯匙香油,一湯匙辣椒油,少量花椒粉,少量鹽,少量白糖,少量雞精,一湯匙蒜蓉,少量蔥花,一湯匙香醋,二湯匙涼開水調成汁
7.將調好的汁水倒入粉絲海帶絲中拌勻,撒上少量香辣肉絲即可
過年的時候有親戚送了一箱扇貝。個頭有手掌那麼大,感覺清蒸吃起來有點浪費,就動手做了這道從來...
非常感謝新苑陽光農業有限公司提供的新儂牌蔬菜,是放心食用的蔬菜,裡面的每樣蔬菜都貼有標籤的...
用料五花肉50克水發海帶50克豆腐100克蔥10克花生油10克花雕酒1湯匙老抽2茶匙鹽1/...
蘿蔔海帶排骨湯,這裡沒有說是什麼蘿蔔,不過一般大家都用白蘿蔔,有時可能用胡蘿蔔。這些都可以...
海帶燉排骨湯的做法比較常見,大家或多或少都知道一種做法,畢竟海帶和排骨是比較經典的搭配。那...
用料整雞1隻干海帶2片生薑適量海帶燉雞的做法步驟1.把雞肉切成大塊,海帶洗凈泡發,也撕成大...
用料海帶300g豬肉500g香蔥100g香油適量鹽適量蚝油適量海帶卷的做法步驟1.備豬肉,...
鹵海帶的主料:五花肉(400克)水發海帶(一片)鹵海帶的調料:...
海帶價值很高,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、素B1、維生素...
用料娃娃菜250g粉絲80g油適量鹽適量雞精適量生抽適量蔥適量粉絲娃娃菜的做法步驟1.娃娃...
小時候就特愛吃包子,以前住在廠里宿舍,早點都是去食堂買,饅頭、花捲、稀飯是標配,偶爾才有時...
海帶煮土豆的主料:海帶(95克)土豆(300克)海帶煮土豆的調料:生抽(適量)白糖(適量)...
手把手教會你如何製作出這皮薄餡大又美味可口的「泡菜粉絲包子」吧,首先是最好三十度左右的溫水...
突然想吃粉皮,臘肉燉的粉絲,咸香咸香的,加上脆口的青椒,美味!臘肉粉絲燉用料工具主料:臘肉...
海帶萵苣拌胡蘿蔔里的海帶;在養顏瘦身領域可謂功不可沒,具有排水排油,還可緊緻皮膚,美容養...
海帶肉骨湯的主料:海帶(160克)肉骨(750克)海帶肉骨湯的調料:料酒(適量)鹽(適量)...
油合子是安徽淮南、蚌埠、壽縣一帶的特色小吃。其形似合子,又是油煎的,或許此因,故叫油合子。...
粉絲包我們家人都超級愛吃,外面買的總是有點辣不適合小朋友吃,所以在家自己動手做,餡料豐富,...
用料娃娃菜1棵鴨蛋1個蝦4兩龍口粉絲1串乾貝1大把鹽1小捆玉米油一些蝦粉絲燉娃娃菜的做法步...
最近看好多人都在傳肉餅,看的我口水流啊流,所以下班回家就趕緊做了起來。麵糰跟餡料都是晚上準...
海帶營養非常豐富,可是我家吃得少,主要原因是海帶有一股海腥味,讓我家人無法接受。這麼好的食...
海帶營養非常豐富,可是我家吃得少,主要原因是海帶有一股海腥味,讓我家人無法接受。這麼好的食...
恆大興安給了我一包貢米試用。收到貢米后,發現裡面的大米晶瑩剔透,無雜質。用它來煮飯應該很好...
葉子特別愛每晚泡上豆子,早晨打成豆漿。豆漿即簡便,又容易消化吸收,早上喝杯熱豆漿,營養豐富...
好吃又好看的散花蘿蔔花式蘿蔔的主料:蘿蔔(1個)花式蘿蔔的調料:白糖(1勺)鹽(3克)香油...
花螺能促進食慾、調理腸胃、增強記憶、增加免疫力,口感爽脆,鮮甜美味。。。【鹹味蝦花螺豆腐湯...
周末,約上幾個朋友出去散心,玩累了回家便想親自下廚,用心做一道好菜,參照各大網站以及朋友的...
這道極其簡單的菜品,沒有任何佐料。味道卻絲毫不簡單。從咸香帶甜的廣式臘腸到香醇的咸鴨蛋黃再...
喜歡自己做各種餡料,雖然過程比較繁瑣,也很費時間,但自己做的甜度也可以按照自己喜好添加。沒...
有魚似無魚,做這道菜的時候不確定,家裡人會不會喜歡。顏色美美噠,上桌后孩子問我這是什麼?我...