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喜歡做些簡單的小菜,感覺做些小菜吃是很有意思的事情;買些自己喜歡的食材,再按照自己喜歡的口味去做了吃。可能做飯會稍微的浪費點時間,但這個過程卻能讓你感覺到一絲的平靜和踏實、感覺得到真實,感覺得到生活。……
喜歡這些美食嗎?
喜歡做些簡單的小菜,感覺做些小菜吃是很有意思的事情;買些自己喜歡的食材,再按照自己喜歡的口味去做了吃。可能做飯會稍微的浪費點時間,但這個過程卻能讓你感覺到一絲的平靜和踏實、感覺得到真實,感覺得到生活。 居家過日子不可能每天都是魚肉大餐,每頓都是華麗盛宴;幾碟簡單的小菜,一碗白粥,再來兩個饅頭,偶爾下下館子開開葷,這才是「日子」。
芝香海帶絲的材料
海帶絲(適量)芝香海帶絲的調料
白糖(適量) 熟芝麻(適量)做芝香海帶絲所需做法
其它
芝香海帶絲的做法步驟
1.干海帶絲用清水泡發(約2小時),鍋里倒入清水放入海帶絲,倒入兩湯匙白醋。
2.大火煮開,改小火煮5分鐘后撈出海帶絲。
3.鍋里另倒入清水,放適量精鹽,水以沒過海帶絲為準。
4.倒入一湯匙醬油。
5.調入一湯匙白糖。
6.放入用白醋煮過的海帶絲,小火煮10分鐘后,大火收汁即可。
7.把煮好的海帶絲盛到乾淨容器里,調入適量香油。
8.灑上熟芝麻,拌勻即可。
小貼士
1.海帶絲用白醋煮過可去其海腥味。
2.海帶煮至時間可根據自己口感和喜好酌情增減。
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