花生拌時蔬

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花生拌時蔬介紹

芹菜據有降血壓降血脂降血糖等功效。主料花生仁(生)120克柿子椒80克……

花生拌時蔬詳細內容

花生拌時蔬

 芹菜據有降血壓降血脂降血糖等功效。

 主料

 花生仁(生)120g 柿子椒80g 芹菜300g 紅蘿蔔40g

 輔料

 花椒8粒 鹽3g 麻油2毫升 糖3g 香油2毫升 食用油適量

 花生拌時蔬的做法

 1.紅蘿蔔洗凈切片備用

 2.紅黃椒洗凈去籽切斜條備用

 3.芹菜洗凈切斜片

 4.芹菜焯花椒水備用

 5.花生仁去皮煮熟

 6.將所有食材調合在一起加鹽糖麻油香油拌均即可

 烹飪技巧

 提示芹菜要焯花椒水。